Cognassier Leskovacz

Description de la variété :

Origine des Balkans (ex-Yougoslavie/Serbie). Arbre de vigueur moyenne à couronne étalée, très florifère et grand producteur. Il supporte également de très fortes gelées (jusqu'à -29 °C).

Description du fruit : 

Fruit monstrueux/très gros calibre (pouvant peser environ 1,5 kg). De couleur jaune clair à jaune doré, avec une peau veloutée et un duvet épais. La chair jaune clair est ferme, sucrée, très parfumée et légèrement acidulée. Idéal pour la cuisson (gelées, pâtes, plats mijotés).

Maturité début novembre

Arbre greffé en 2024 sur le cognassier BA29