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Jour : 9 juin 2022

FLANER ET GLANER DANS UN VERGER UNIQUE !
Posté le 9 juin 2022 par Colin Pillet

2022, première année d’autocueillette !

Posté dans Parcelles | Tags: ABRICOTS, AUTOCUEILLETTE, fruits, PETITS FRUITS | Laisser un commentaire on FLANER ET GLANER DANS UN VERGER UNIQUE !
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domaine_baie_attitude

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L’auto cueillette peut commencer !!! Soyez les L’auto cueillette peut commencer !!!

Soyez les bienvenues pour récolter vos propres abricots et petits fruits directement au verger !
Une expérience unique dans un verger unique.

20% sur le tarif des abricots bio en vente directe 😉

Horaires :
Lu-Me-Ve 17:30-19:00
Sa 14h-17h

#autocueillette #biosuisseromande #vergerpermaculture
La saison du séchage des fruits peut commencer! La saison du séchage des fruits peut commencer! 
Les cerises nous font le plaisir d’initier le bal des claies… qui s’annonce très rythmé cette année !
#conasolar #fruitssecs
L’abondance pour un vieux cerisier haute-tige en L’abondance pour un vieux cerisier haute-tige en 2022, c’est :

- quand il y assez pour te gaver jusqu’à avoir mal au ventre.

- quand il y a assez pour que les passant.e.s se servent à volonté.

- quand il y a assez pour en donner et en vendre localement.

- quand il y a assez pour faire des transformations et les conserver pour le reste de l’année de diverses manières.

- quand les oiseaux peuvent se goinfrer à foison.

- quand les limaces, fourmis et autres insectes du sol se régalent de celles tombées au sol.

Bref, l’abondance c’est une attitude tournée vers le partage quand la nature est (trop) généreuse!
Je m’ennuyais alors j’ai fait un crop circle…
Non en fait je vais vous décevoir mais c’est mon 1er essai de semis direct sous couvert! 

Le seigle est beau et atteint presque 2m. La biomasse est impressionnante…

Après avoir semé à la volée directement sur le seigle en place la prochaine culture (un mélange de semences pour produire beaucoup de biomasse),le seigle est couché avec une méthode particulière qui pourrait intéresser les amateurs des salles de fitness !
Un bout de bois avec un morceaux de fer dessous tranchant qui vient casser les tiges et une cordelette permet de coucher de manière définitive le seigle. 

Cette méthode est beaucoup utilisée dans la technique du semis direct sous couvert (agriculture sans labour) et l’agriculture syntropique. 
À plus large échelle, on utilise un rouleau (rolo faca) pour exécuter cette opération!

On fait confiance à la vie du sol et on mise tout sur la biomasse qui n’est autre que l’énergie du soleil métabolisée par les plantes!
4ème saison d’un verger vivant quelques semaine 4ème saison d’un verger vivant quelques semaines avant les récoltes..

Des allées entières de consoudes et d’hemerocalles plantées il y a 3 ans couvrent le sol à merveille, attirent la biodiversité et fournissent un mulch exceptionnel sur place à l’endroit même où on en a besoin! 

Couper et laisser sur place (chop and drop) permet de nourrir le sol, garder l’humidité, empêcher l’herbe de pousser et laisser de la lumière pour faire mûrir les petits fruits tout autour!

Un véritable écosystème agricole où les espèces cultivées occupent différentes niches écologiques et remplissent différentes fonctions!
Ne dit-on pas que la nature est bien faite!?!
Le verger prend des couleurs… Le verger prend des couleurs…
Le vert est de mise mais l’orange arrive… À p Le vert est de mise mais l’orange arrive…
À partir de début juillet, le verger sera ouvert à l’auto cueillette pour la première fois!
Venez profiter durant tout le mois de juillet d’une expérience unique de cueillette dans un verger multi-étagé! Une myriade de fruits arrivera à maturité dans les mêmes 5 semaines.
Abricots, amélanches, groseilles rouges et blanches, groseilles à maquereaux, cassis, casseilles, figues, mûres, pruneaux… 
Plus d’infos suivront d’ici s la fin du mois!
La taille du verger est broyée. Le broyat sera va La taille du verger est broyée. Le broyat sera valorisé en paillage lors des prochaines plantations.
Plants de tomates en trop… vous pouvez passer co Plants de tomates en trop… vous pouvez passer commande par message!
2.50.- par plant 
Variétés disponibles :
- miel du mexique
- blue beauty
- blue beech
- rose de berne 
- Hawaï ananas
- Green Zebra 
- Jaune de Thoune
- babuchka
- tomates d’Hiver des Pyrénées
Au verger d’autocueillette de juillet, la biodiv Au verger d’autocueillette de juillet, la biodiversité n’est pas juste un concept abstrait mais un état de fait. 
On parle de biodiversité cultivée dans le cadre d’une polyculture. Ici sous un abricotier, il y a du raifort, des oignons rocambole, de la rhubarbe, des consoudes et des cassis. Mais Il y a aussi la place pour la biodiversité sauvage bien entendu…
Beaucoup de semis, beaucoup de repiquages… la pépinière déborde de vie !
Cette année, plus d’une douzaine de variétés de tomates, 5 variétés de melons et plein d’autres spécialités!
Pour tenir au chaud les plantons, deux systèmes sont en fonction. La traditionnelle couche chaude et une table de culture avec câble chauffant! Très satisfait du résultat des 2 systèmes… l’accouche chaude a cependant déjà fini de chauffer… bientôt je plante les melons directement dedans et le printemps prochain j’aurais un super lombricompost !
Les câbles chauffants eux font juste de chauffer mais un peu plus de sécurité par rapport à la période de protection du froid…
Contrairement à l’année passée, cette année Contrairement à l’année passée, cette année il faut éclaircir !
La floraison des abricotiers est terminée… mais La floraison des abricotiers est terminée… mais les fleurs, ça ne fait que commencer!
Les groseillers, cassis, amelanchiers et pruniers fleurissent et attirent les pollinisateurs du coin.
Le lierre terrestre tapissent le sol de ses fleurs bleu violacé. Les vivaces sortent de terre et habillent le verger. La pluie était attendue…
La beauté est dans les yeux de celui/celle qui re La beauté est dans les yeux de celui/celle qui regarde. Bon, on se réjouit aussi du miam miam…
Début de transition dans le vignoble! Améliorer Début de transition dans le vignoble! Améliorer les accès, limiter l’érosion en cassant la pente, favoriser l’infiltration plutôt que le ruissellement et planter directement des fruitiers, ici une collection de plusieurs variétés de kakis ! Dans les prochaines semaines, un cortège d’arbustes, de vivaces et d’annuelles viendront occuper les espaces aménagés pour couvrir et nourrir le sol, fixer l’azote, accueillir la biodiversité mais aussi pour manger varié, évidemment!😉#permaculture #polyculture #vignoble
Le poinçonneur des deltas… Fabrication de air-p Le poinçonneur des deltas…
Fabrication de air-pots « maison » 
Les air-pots sont pour moi la meilleure technologie pour la production en pots d’arbres. Les centaines de trous par pots ont pour effet d’empêcher les racines de tourner en rond dans le pot… En effet, l’air « taille » les racines… et la croissance des racines est ainsi homogène et donc optimale! #airpotdiy 

Transplantation d’environ 200 semis d’asiminiers (semés en mars 2021). Ces arbres ont une grosse racine pivot. L’avantage avec ce système de pots, c’est qu’on peut les faire sur mesure… ici des pots de 35cm de profond permettent au pivot de s’installer et de produire une belle motte. Les plants ont ainsi toutes leur chance pour s’épanouir durant la 2e avant d’être greffer puis transplanter en pleine terre l’année suivante!
#asiminatriloba 

Tellement de joie de voir pousser et de prendre soin de ces petits bébés.
Dehors, 40 cm de neige … mais le max de vitamine Dehors, 40 cm de neige … mais le max de vitamine local avec le minimum d’impact environnemental…
Vive les pruneaux secs entiers! Produit, séché et emballé sur le domaine Baie-Attitude
Le coffret découverte 2021 de Baie-Attitude en pr Le coffret découverte 2021 de Baie-Attitude en pré-commande ! 
...Une idée originale d'un cadeau de Noël local, durable et très gourmand...

À l'intérieur, vous y trouverez :

- Ketchup (263 ml)
- Sauce tomate (500 ml)
- Pruneaux secs ou Méshi (100g)
- Lakto (légumes lacto-fermentés 500 ml)
- Confiote (confiture 260 g)

Prix en pré-commande : 39 CHF

Livraison gratuite dans la région de Martigny et 11 CHF en Valais romand 

Commande par email : 
info@baie-attitude.ch

Merci de votre soutien et belle fin d'année à vous !
La capucine est une excellente plante couvre-sol. La capucine est une excellente plante couvre-sol. Elle est considérée aussi comme une plante bio-accumulatrice, cela veut dire qu’elle remonte au niveau du sol une grande quantité de minéraux. Chaque année, si elle s’est bien installée, elle se ressème toute seule… En plus, elle est comestible ! 
Je récolte des graines pour des nouvelles parcelles où elles seront semées directement à la plantation des jeunes arbres.
Comment faire des étiquettes recyclées qui duren Comment faire des étiquettes recyclées qui durent très longtemps !?
Cannettes en alu, fil de fer, quelques outils, et un stylo ou une pointe pour écrire dessus… 
C’est la période de plantations d’arbres qui recommence! Pensez à écrire le nom des variétés et l’année de plantation…
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