Catégorie : Les principes de Baie-Attitude

Rétrospective 2021
Posté le par Colin Pillet

Les années passent mais ne se ressemblent pas… C’est décidément la nouvelle norme ! Pour commencer l’année, nous avons eu un printemps froid et humide… C’est d’ailleurs le printemps le plus froid depuis 30 ans d’après les données de Météosuisse. Après un mois de mars plutôt doux, le froid est arrivé au mois d’avril pour […]

Séchons les fruits !
Posté le par Colin Pillet

La saison des fruits bat son plein. Nous nous activons pour récolter, laver, découper et sécher le plus de fruits possible. Cela commence vraiment au mois de juin avec les abricots et quelques petits fruits. Au mois de juillet, nous faisons sécher les figues et les pruneaux. Nous profitons cette année de la belle récolte […]